Het boeket doet denken aan kerstcake met aroma's van rozijnen, dadels, gekaramelliseerde suiker, zoethout en banaan. Ook lichte toetsen van gebrande mout en kandijsuiker. Het bier is enigszins zoet, verwarmend en heeft een kleverig mondgevoel. De lange afdronk van brood en gedroogde vruchten is aangenaam.
Soort: sterke ale 
Kleur: Donker koper / Bruin 
EBC: 60
Alcoholpercentage (ABV): 9.00%
Densiteit (Plato): 19.62°P
Bitterheid (EBU): 14
Calorieen: 69 kcal / 100 ml
