Waar ander bier parelt dankzij koolzuurgas, werd bij Petrus Nitro gekozen voor stikstof. Speciaalbieren zijn vaak zwaar verteerbaar, maar de stikstof maakt deze bijzondere bieren licht en drinkbaar. Om van het fluweelzachte romige schuim nog maar te zwijgen.
Soort: quadrupel 
Kleur: Zeer donkerbruin (doorschijnend) 
EBC: 100
Gisting: Hoge gisting
Smaak: Gebrande mout en koffie
Uitzicht: Extreem donker
Alcoholpercentage (ABV): 11.50%
Verpakking fles: 33cl
Verpakking vat: 30l
