St.Bernardus Wit is een traditioneel Belgisch, ongefilterd witbier. Het bier werd ontwikkeld in samenwerking met de legendarische meester brouwer Pierre Celis. Pierre Celis is de stichter en maker van Hoegaarden en op zijn ééntje verantwoordelijk voor de opmars van witbier in de jaren '50.
Soort: witbier 
Kleur: Goud 
EBC: 12
Smaak: St.Bernardus Wit is gekend om zijn prikkelende aroma’s van koriander en sinaasappel, met op de achtergrond een toets van pittige kruidnagel en fruitige citrus geuren. De energieke kruiden en de romigheid van de tarwe zorgen voor een meesterlijke evenwichtige smaaksensatie. Het zachte mondgevoel herbergt een heerlijk samenspel van een zoete moutsmaak met een verfrissende aciditeit en wordt afgesloten met een frisse nasmaak.
Uitzicht: St.Bernardus Wit onderscheidt zich door de aantrekkelijke goudgele kleur die verhuld wordt in een sublieme sluier om te resulteren in een authentiek Belgisch troebel witbier.
Alcoholpercentage (ABV): 5.50%
Densiteit (Plato): 12.00°P
Aanbevolen schenktemperatuur: 2 - 6 °C
Verpakking fles: 33cl, 75cl
Verpakking vat: 20l
Minimale houdbaarheid: 2 jaar (fles) / 1 jaar (vat)
Bitterheid (EBU): 15
Foodpairing: Dit bier is ongelooflijk veelzijdig voor het gebruik in combinaties met gerechten uit alle uithoeken van de mondiale keuken. Het komt misschien nog het meest tot zijn recht als verfrissende factor bij romige gerechten als risotto en bij zeevruchten en witte vis. Fan van citroen bij jouw vis? Zeker doen, de citrustinten van St.Bernardus Wit zullen jouw gerecht alleen maar sterker uit de verf doen komen.
