Frank Boon stelde de Oude Kriek Boon op punt volgens traditionele bereidingswijze. Oude Kriek Boon wordt bereid door zure kersen (krieken) te laten gisten op 1 jaar oude Lambiek. 400 gram krieken per liter en een rijping op eikenhouten vaten zijn nodig om dit bijzonder bier te bekomen.
Soort: fruitbier 
Kleur: Donker koper / Bruin 
EBC: 60
Smaak: Zacht zure maar frisse Kriekenbier waarin de Lambiek duidelijk aanwezig is
Alcoholpercentage (ABV): 6.50%
Verpakking fles: 37,5cl
