De familie Vanneste gebruikte voor haar witbier ruwe ongemoute tarwe. Dit geeft aan het bier een extra fris karakter, en onderscheidt het zich ook van de andere en Duits stijl van witbieren die er op de markt zijn. Tenslotte wordt het bier zoals weleer opnieuw met 100% Belgische hop gebrouwen, afkomstig uit de Westhoek: Magnum hop. Dit is een hop die zowel een subtiele bitterheid als kruidigheid aan het bier geeft.
Soort: witbier 
Kleur: Bleek / Lichtblond 
EBC: 7
Ingredienten / hop: Magnum hop
Gisting: Hoge gisting, met nagisting op de fles
Alcoholpercentage (ABV): 5.00%
Densiteit (Plato): 11.50°P
Aanbevolen schenktemperatuur: 5°c
Verpakking fles: 25cl, 33cl
Verpakking vat: 20l
Minimale houdbaarheid: 1 jaar
Bitterheid (EBU): 15
